- 上一篇： 燃放煙花爆竹需要注意幾點
- 下一篇： 《盛裝民樂》奏響全球通新年音樂會
.jpg)
新聞動態(tài)
當前位置：首頁 >新聞動態(tài) >綜合信息
自來水燒開后一定要當天喝
作者：未知
來源：
發(fā)布日期：2006-01-13 08:21:08 閱讀：1614次
發(fā)布日期：2006-01-13 08:21:08 閱讀：1614次
雖然市場上有品種繁多的飲用水，但無論是過去、現(xiàn)在還是將來，自來水還是老百姓主要的日常飲用水。從營養(yǎng)成分上講，自來水的礦物質含量不如礦泉水豐富，PH值也達不到7－8，但基本上能滿足人體需要。自來水需要注意的是其污染問題。
如何讓自來水轉化為干凈、健康的飲用水，正確的燒水方法極為重要。生活中經(jīng)常會見到大家這樣錯誤地燒開水：一是水剛燒開就馬上關火；二是水燒開后還讓它沸騰很久；三是水燒開后再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。其實這樣對水的安全和健康都沒有好處。正確的做法是：水快開時(80-90攝氏度)把蓋子打開，等水開后再煮2-3分鐘，然后熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開的時間，在水沸騰時馬上把蓋子打開，然后再等2-3分鐘也可以。
這樣做的原因在于，現(xiàn)在水中的有機污染物越來越多，有些物質是揮發(fā)性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發(fā)出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子打開，并在水開后再煮兩三分鐘，可以讓這些物質最大限度地揮發(fā)出去。另一方面，水燒開的時間過長，也會造成水的老化，以及形成有害物質。因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。
另外，水燒開后放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完，有實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6小時的白開水，對人體健康最有利。
如何讓自來水轉化為干凈、健康的飲用水，正確的燒水方法極為重要。生活中經(jīng)常會見到大家這樣錯誤地燒開水：一是水剛燒開就馬上關火；二是水燒開后還讓它沸騰很久；三是水燒開后再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。其實這樣對水的安全和健康都沒有好處。正確的做法是：水快開時(80-90攝氏度)把蓋子打開，等水開后再煮2-3分鐘，然后熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開的時間，在水沸騰時馬上把蓋子打開，然后再等2-3分鐘也可以。
這樣做的原因在于，現(xiàn)在水中的有機污染物越來越多，有些物質是揮發(fā)性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發(fā)出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子打開，并在水開后再煮兩三分鐘，可以讓這些物質最大限度地揮發(fā)出去。另一方面，水燒開的時間過長，也會造成水的老化，以及形成有害物質。因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。
另外，水燒開后放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完，有實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6小時的白開水，對人體健康最有利。
版權寧德師范學院附屬小學所有 備案號：閩ICP備16026840號-1